Как должна выглядеть хорошая современная кухня? Что сегодня стоит на первом месте – красота или функциональность? Какие цвета, фактуры, текстуры и формы в тренде в дизайне кухни в 2023 году? Давайте поговорим об основных тенденциях в этой статье.
Общая направленность
Главный тренд в дизайне кухонь сегодня – это простота и практичность, которая опирается на многофункциональность мебели и помещений. В этом году яркие, кричащие оттенки, сложные формы и декоративные излишества уже не так актуальны. Мир стремится к простоте, лаконичности, и именно в оформлении кухонь это особенно заметно: достаточно посмотреть фотографии в интерьерных журналах, чтобы обратить внимание на эту тенденцию. Но значит ли это, что классика с ее роскошью или кухни с радиусными фасадами больше не популярны? Конечно, нет. В кухнях, актуальных сегодня, нашлось место и этим решениям, однако выглядят они уже совсем не так, как двадцать и даже десять лет назад. Давайте рассмотрим тренды 2023 года подробнее.
Натуральные материалы
Пожалуй, это один из самых заметных трендов, причем не только 2023 года, но и нескольких последних лет. Как ни парадоксально, но с развитием технического прогресса люди все сильнее тянутся к природе, всему натуральному и естественному. Отсюда и стремление сочетать на современной функциональной кухне стилевые решения с природными материалами и их имитацией. Как же они выглядят сегодня?
- Кухни, полностью выполненные из дерева, сейчас можно увидеть редко. И дело вовсе не в высокой цене материала, как многие могут подумать. Да, натуральная древесина действительно стоит дорого, но качественные ДСП или МДФ вряд ли будут дешевле. Причина в том, что настоящее дерево – это более капризный, сложный в уходе материал, особенно когда речь идет о предметах большого размера. Чтобы оно не деформировалось, необходимо избегать перепадов влажности и температуры, что практически невозможно в условиях кухни. Именно поэтому, как правило, предпочтение отдается шпону: это тонкий срез древесины, которым покрывается МДФ или ДСП. В результате получается натуральный материал, более устойчивый к внешним воздействиям. А из массива могут выполняться рамки фасада.
- Натуральный камень тоже используется не так часто. Да, он выглядит действительно красиво, и сложно представить себе что-то более экологичное для оформления столешницы или фартука. Тем не менее у него есть ряд недостатков. Например, он часто демонстрирует плохую устойчивость к механическим повреждениям, легко окрашивается (например, при попадании вишневого сока, свеклы, куркумы и др.). В нем часто присутствуют природные трещины, и его практически невозможно отремонтировать при повреждении. Поэтому все чаще в качестве аналога используется искусственный камень, изготовленный на основе настоящих минералов и акриловой смолы. Сочетание этих компонентов дает прочный, менее прихотливый, универсальный материал, который может быть практически любого цвета благодаря цветным пигментам.
- Натуральное – в декоре. Именно в декоративных элементах на кухне можно безбоязненно использовать полностью натуральные материалы. Это и текстиль (например, льняная скатерть или полотенца), и всевозможные подставки из дерева (под кружки, тарелки или полотенца и др.), и доски для сервировки из тонких срезов натурального камня, например сланца. Актуальны и растения, причем необязательно зеленые: для кухни прекрасно подходят сухоцветы.
Приглушенные оттенки
Времена, когда в тренде были ярко-красные или насыщенно-зеленые кухни, прошли. В 2023 году актуальны спокойные оттенки. Лучше, если это будут природные цвета: как и натуральные материалы, они сегодня в тренде. Это сложные оттенки, которые смотрятся дорого и стильно и которые хочется разглядывать. В 2023 году особенно актуальны следующие варианты.
- Синий и голубой. Природные цвета, которые напоминают о воде или небе. Их можно использовать как в большом объеме, сделав, например, голубым весь кухонный гарнитур, так и в качестве акцента, в том числе в сочетании с теплыми базовыми оттенками или древесными.
- Зеленый. Еще один природный цвет, ассоциирующийся с травой или кронами деревьев. Актуален темно-зеленый, светло-оливковый и многие другие оттенки – подобрать подходящий вариант на свой вкус очень легко.
- Серый. Цвет природного камня, основательного, стабильного, дающего уверенность и спокойствие. Универсальный вариант, который может сочетаться как с теплой цветовой гаммой, так и с холодной. Это отличная база для интерьера, которая имеет огромное количество оттенков.
- Бежевый. Умиротворяющий цвет теплого песка, позволяющий отдохнуть и расслабиться в какофонии современного города. Не так давно его считали скучным, выбором людей без фантазии, которые боятся более ярких оттенков. Причина в том, что в какой-то момент этот цвет стал слишком распространен и его можно было встретить практически на каждой кухне. Однако сегодня он снова возвращает свои позиции в списке трендов: бежевая кухня отлично выглядит, не надоедает и при грамотном декорировании остается актуальной дольше других.
- Белый. Это классика вне времени, моды и трендов. Белый отлично сочетается с другими цветами, визуально делает помещение просторнее и светлее, что особенно важно при недостатке естественного освещения или скромных размерах помещения.
- Терракотовый. Этот еще один природный оттенок, цвет глины и земли, который не теряет популярности уже не один сезон. Кухни с элементами под дерево и в коричнево-терракотовой гамме можно увидеть на фото во многих журналах. Оттенки могут быть светлыми и темными, теплыми и холодными – выбирать вам.
Яркие акценты актуальных цветов
Базой для оформления современной кухни являются сложные приглушенные цвета. Но это не значит, что ярких оттенков быть не должно. Сочетание нейтральных природных цветов и дозированное добавление ярких акцентов позволит создать современный интерьер для вашего дома. Какие же акцентные варианты можно выбрать? Здесь ориентируйтесь на актуальные цвета.
- Оранжевый и желтый. Например, охра, терракотовый, кирпичный, глиняный и многие другие оттенки – они все еще природные, но уже более яркие.
- Красный. Это бордовый, гранатовый и другие темные, насыщенные, глубокие оттенки. Они отлично играют роль акцентных.
- Черный. Это универсальный вариант, который не теряет своей актуальности в дизайне. В этом году рекомендуют выбирать не классический черный, а его более сложные варианты: графитовый, сине-черный и другие.
- Металлизированные элементы. Ручки, профили, барные опоры, металлические полки и стеллажные системы – это стильно, практично и современно.
Желтый металл
Он востребован и в мебельной фурнитуре, и в декоре. Причем не имеет значения, в каком стиле выполнена кухня: классическом или современном. Желтый металл актуален в оформлении интерьера: светильники, столовые приборы – все, что создает уют в кухонном пространстве, можно выполнить в цвете золота, меди и других металлов теплых оттенков.
Сочетание двух цветов, текстур или фактур
Использование двух оттенков, фактур или текстур – еще одно востребованное сегодня дизайнерское решение. Это может быть сочетание белого и черного, белого и древесного, синего и бежевого – количество идей безгранично. Широки возможности и по расположению цветов в кухне. Можно «обрамить» один цвет другим, сделав, например, гарнитур светлым в центре и темным по краям, создать контрастные низ и верх или добавить вертикальные полосы. Опытный менеджер-дизайнер сможет подобрать оптимальное сочетание для любого помещения. Достаточно посмотреть на фото гарнитуров, чтобы убедиться в этом.
Классические и необычные формы
- Радиусные фасады. Мы уже упоминали радиусные гарнитуры со скругленными фасадами. Несколько лет назад такие формы считались пережитком прошлого, однако сегодня они снова в тренде и являются одним из самых популярных дизайнерских решений. Далеко не всем нравятся строгие формы и прямые углы. Этот вариант позволяет зрительно сделать интерьер более мягким, приятным глазу.
- Простые формы. Однако и привычные кухни с прямоугольными конструкциями по-прежнему пользуются большой популярностью. Например, минималистские варианты, лишенные декора, которые не привлекают к себе излишнее внимание.
Встроенная техника
Сегодня по-прежнему пользуется популярностью встраиваемая техника, которая не нарушает гармонию кухонного пространства. Когда это возможно, холодильник скрывают за фасадом, как и посудомоечную машину, а отдельно стоящей плите предпочитают встроенную варочную панель и духовой шкаф. Предпочтительно, чтобы это была монобрендовая техника из одной коллекции, иначе подобрать ее таким образом, чтобы дизайн и оттенки совпадали, может быть затруднительно. Даже черный и белый могут быть очень разными, и, выбирая технику, вы сами в этом убедитесь. Тем не менее и у этого тренда есть исключения. К примеру, если это стильная дизайнерская техника для кухни прованс, которая прекрасно вписывается в интерьер, она может быть отдельно стоящей. Наиболее актуальна сегодня матовая техника: сочетание матового металла и глянцевого стекла придает дополнительную глубину и динамику интерьеру.
Небольшая функциональная рабочая зона
В современном мире многие чаще пользуются службами доставки, чем готовят самостоятельно, – обилие техники и большая рабочая поверхность им просто не требуются. И эта особенность не могла не оказать влияния на тренды. Сегодня актуальны небольшие, лаконичные кухни, например кухни с барной стойкой, но при этом все в них должно быть функционально. Конечно, это не касается случаев, когда владелец кухни много готовит сам и ему действительно нужен большой гарнитур с широкой столешницей и большими зонами хранения.
Функциональность
Это одно из главных направлений в современном дизайне кухни. Его сложно назвать новым: желание сделать гарнитур и пространство функциональным всегда было актуально. Но именно сегодня особенно заметно главенство содержания, а не формы. Большое количество декоративных элементов, которые не выполняют никакой практической функции, ушли на задний план. И именно поэтому сейчас как никогда востребованы многочисленные системы и механизмы, облегчающие пользование кухней, а также декор, выполняющий одновременно и эстетическую, и практическую функцию.
Стремление к тотальному комфорту дало еще один тренд – многофункциональность помещений. Кухня, переходящая в гостиную, обеденный стол с встроенными розетками и зарядными устройствами, который легко заменит рабочий, размещение стиральной техники на кухне – все это с нами надолго.
Открытое хранение
Еще один долго живущий тренд. Заменить закрытые шкафы открытыми полками – смелое решение, которое в будущем потребует от пользователей кухни большой аккуратности и чистоплотности. Однако открытые полки выглядят действительно очень стильно, а чтобы облегчить эксплуатацию, дизайнеры предлагают делать открытое закрытым. Все нарочито выставленное напоказ легко скрывается стеклом, что позволит сохранить внешний вид, но упростить жизнь. Очень важно не захламлять открытые секции и размещать в этих зонах хранения только самое необходимое, то, чем вы пользуетесь ежедневно. Тогда там не будет скапливаться пыль, а площадь уборки увеличится незначительно.
Смешение классики и модерна, актуальные стили
В каком стиле оформить кухню в 2023 году? Самый острый тренд сегодня – это смешение классического стиля с современным. Например, использование интегрированного профиля Gola при работе с кухнями в классическом и неоклассическом стилях. Поскольку основные тенденции – это функциональность и практичность, также очевидными вариантами будут минимализм и сканди. Однако выбор актуальных стилей на самом деле намного шире. Итак, в этом году в тренде следующие решения.
- Скандинавский стиль. Функциональность – его визитная карточка. А еще светлые оттенки, обилие натуральных материалов, отсутствие бесполезного декора и, конечно, знаменитое сочетание белого или серого и дерева – все это полностью соответствует трендам, которые мы описали выше. Скандинавский стиль популярен уже не первый год, и сегодня он по-прежнему остается востребованным.
- Минимализм. Ничего лишнего – главная особенность этого стиля. Отсутствие ручек на фасадах, открытых полок, декоративных элементов – все это облегчает уход за кухонным гарнитуром и поддержание порядка. Часто такие кухни пластиковые — с фасадами из термостойкого HPL. И конечно, такая мебель выглядит очень красиво не только на страницах журналов, где картину «делает» декор, но и в жизни.
- Неоклассика. Классические гарнитуры никогда не выйдут из моды, однако сегодня и сами клиенты предпочитают неоклассику. В 2023-м по-прежнему популярны элегантные классические формы, карнизы и молдинги, декоративные панели и витражи. Но сегодня это уже не та помпезная роскошь, которая была в моде несколько десятилетий назад. Неоклассика – ее облегченный вариант, актуальный как для больших помещений, так и для небольших кухонь в городских квартирах. Использование ультрасовременного декора или функциональных компонентов, как уже упомянутый профиль Gola, позволит найти наиболее разумное решение.
- Лофт. Немного сдав свои позиции в последние годы, сегодня лофт снова востребован. Самое важное в этом стиле – это естественность всех элементов. Настоящая кирпичная кладка, бетон, а не его имитация (вы ведь помните о тренде 2023 года на натуральные материалы?). В некоторой степени это применимо и к лофту.
- На пике популярности также outdoor-кухни. Они могут быть выполнены в любом стиле. Многие дизайнеры и производители предлагают сделать кухню мобильной – с передвижными модулями на колесиках, полностью оснащенными всем необходимым. Их можно перемещать как внутри помещений, так и использовать в качестве зоны готовки на улице в загородных домах.
Актуальные планировки
Здесь нет никаких ограничений, выбор планировки кухонного гарнитура – это лишь вопрос удобства, предпочтений конкретного покупателя. Вот уже несколько лет в моде прямые кухни, они по-прежнему востребованы и в 2023 году. Однако, если вы выберете угловую или п-образную планировку, это не значит, что ваш дом перестанет быть стильным и современным. По-прежнему в моде и дополнительные элементы, увеличивающие функциональность гарнитура, например, остров или полуостров.
А также возможность использовать пространство и мебель не только для готовки и приема пищи: смешение функциональности в помещениях позволяет работать, отдыхать, готовить, принимать гостей. Вы перемещаетесь в пространстве, чувствуя себя максимально комфортно. Однако стоит отказаться от большого количества дополнительных элементов, которые еще совсем недавно были популярны (например, в дизайне стоек – от многочисленных подставок для фруктов, бокалов и прочего). В современные тенденции, где правит минимализм, они не вписываются, а чаще всего еще и не используются.
Заключение
Актуальные тенденции успешно подстраиваются под потребителя: современная кухня прежде всего про многофункциональность и комфорт. Менеджеры-дизайнеры Компании «Мария» знают все о трендах 2023 года и готовы разработать для вас проект кухни, полностью им соответствующий, а также отвечающий вашим представлениям об идеальном гарнитуре. Посетите любую из наших Кухонных студий, чтобы узнать больше о нашей работе и заказать дизайн-проект уже сейчас. Также это можно сделать онлайн, оставив заявку на сайте.