Кухня – одно из самых важных мест в доме или квартире. Здесь мы проводим много времени: готовим, едим, отдыхаем. Поэтому важно, чтобы кухонный гарнитур и все пространство кухни были удобными. Не имеет значения, просторная ли это кухня-гостиная или совсем маленькое помещение, – каждый элемент пространства должен быть функциональным.
Сделать кухню удобной независимо от ее площади поможет продуманное хранение посуды, техники, кухонных принадлежностей и других вещей. Оно должно учитывать общие принципы эргономики, размеры кухни, планировку гарнитура и предпочтения хозяев квартиры. В этой статье – несколько простых, но рабочих идей и советов о том, как организовать хранение на кухне в шкафчиках, на полках и в ящиках. Мы расскажем, какие идеи помогут сделать кухню стильной и удобной. Вы узнаете о системах хранения, органайзерах и других решениях для удобного размещения утвари на кухне. Всеми этими механизмами можно дополнить кухню при заказе.
Тщательно планируем
Если просто купить несколько контейнеров, разложить по ним кухонные принадлежности, продукты и поставить все это вместе с посудой в шкафы или на полки, грамотно организовать хранение на кухне не получится. Для правильной организации хранения нужно планирование. Поэтому сначала проанализируйте, как вы используете кухню:
- что из кухонной техники вы используете чаще всего;
- где интуитивно ищете крупы, а где специи и другие продукты;
- какие предметы нужны вам на рабочем или обеденном столе;
- какими кухонными принадлежностями вы пользуетесь чаще;
- что вы будете хранить в шкафах, ящиках и на полках в кухне;
- как много у вас посуды для сервировки и приготовления, насколько большие сковороды и кастрюли вы используете.
Обо всем этом стоит сообщить дизайнеру при проектировании кухонного гарнитура. Это поможет специалисту предложить свои идеи, спланировать пространство на кухне, правильно организовать хранение на полках, в ящиках и шкафах, подобрать удобные органайзеры, выдвижные и выкатные механизмы, другие решения и системы.
Освобождаем столешницу и фартук
Главный тренд сегодня – это минимализм, отсутствие захламленности. Контейнеры на столешнице, заполненные несочетающимися друг с другом кухонными принадлежностями, рейлинги, яркая декоративная посуда на стойках перегружают интерьер кухни. Открытое хранение может испортить любой, даже очень тщательно проработанный дизайн кухни. Все, что находится не в шкафчиках, хранится на крючках рейлингов, открытых полках, стойках или в органайзерах. Достаточно появиться на полке или на крючках одной пестрой кастрюле или другой яркой, выбивающейся по цвету вещи – и образ кухни будет испорчен. Гарнитуры в кухонных студиях выглядят так красиво потому, что там нет ничего лишнего на столешнице, не захламлены открытые полки. Это вопрос не только эстетики кухни, но и ее удобства.
Однако это не значит, что на кухне вообще нельзя использовать открытое хранение или что нужно убирать все со столов в шкафы или ящики. Есть много идей для открытых решений, которые могут дополнять основную систему хранения.
- Органайзеры или емкости для специй. Специи хранят на вращающихся стойках или в емкостях с крючками, которые подвешиваются на рейлинги. У емкостей для специй должны быть небольшие размеры и одинаковое оформление. Почти всем специям вредит свет и контакт с воздухом. Чтобы специи хранились дольше, используют специальные непрозрачные и плотно закрывающиеся емкости. Прозрачные емкости для специй можно использовать при условии, что они будут находиться в темном месте.
- На открытых рейлингах с помощью крючков можно подвешивать кухонные принадлежности – так ими будет удобнее пользоваться и они не займут много места. Важно, чтобы все лопатки, ложки и щипцы, развешанные на крючках, имели одинаковый дизайн.
- Иногда на крючках развешивают и более крупную посуду, например сковороды или кастрюли. Их удобно так хранить, но использовать такой прием в кухне стоит только при условии, что есть пространство для развешивания посуды, а сама она красивая и сочетается с интерьером.
- На открытых полках возможно хранение круп в одинаковых банках, емкостей со специями, красивой посуды, аккуратно расставленной техники или кулинарных книг. Важное условие – на таких полках всегда должен быть порядок, иначе кухня будет выглядеть захламленной.
Разделяем зоны хранения на кухне по категориям
Чтобы в кухне было легко найти нужное, стоит расположить продукты и утварь по категориям, отведя каждой отдельную зону. Вам не придется осматривать разные шкафы в поисках кастрюли или сковородки, если вы знаете, что все они находятся в одном месте, или открывать все ящики в поисках перечницы, если специи расположены на одной полке в удобном контейнере. Даже визуально полки и ящики, где все рассортировано по категориям, выглядят красиво и органично. Такой кухней приятно пользоваться.
Категории предметов для хранения определяют еще до изготовления мебели. Это нужно сделать, чтобы для каждого шкафа или ящика использовать подходящие решения: выдвижные или выкатные элементы, специальные держатели для крышек или техники, органайзеры для маленьких вещей.
Система хранения не просто разделяет все вещи по категориям, но и размещает их в пространстве так, чтобы ими было удобно пользоваться. То, что нужно чаще всего (специи, основные продукты и принадлежности), хранят как можно ближе к рабочей зоне. Посуда для приготовления, техника среднего размера и другие предметы, занимающие много места, хранятся в отдельных зонах. На маленьких кухнях для этого можно сделать дополнительный ряд шкафов под потолком. Фото таких кухонь есть в нашем портфолио.
Используем лотки и контейнеры
Как проще всего организовать хранение маленьких предметов? Основная идея – разложить их по контейнерам. Это решение поможет не только быстро находить нужное, но и облегчить уборку в ящиках или шкафах. Если контейнеры непрозрачные, на них можно наклеить стикеры с указанием, что в них хранится. Такие контейнеры могут быть выдвижными, в виде стоек. В них можно хранить специи или другие полезные на кухне мелочи.
Тяжелое — вниз, легкое — наверх
Этот принцип хранения используют не только на кухне, но и в других шкафах в доме или квартире. Гораздо проще достать тяжелый кухонный комбайн с нижней полки, чем тянуться за ним наверх. Во втором случае есть еще и риск уронить громоздкую вещь, повредить столешницу или даже получить травму. Поэтому верхние шкафчики – место для хранения легких предметов, а все тяжелое стоит поставить в нижние ящики, под столешницу. Даже сушилку для посуды можно установить не только в верхней секции над мойкой, но и внизу, в выдвижном ящике. Для многих удобным является именно такой вариант. Примеры подобных систем есть на фото в нашем портфолио.
Если на кухне установлен гарнитур под потолок, на верхнем ярусе хранятся более легкие предметы. Это может быть объемная, но нетяжелая посуда, пластиковые контейнеры, другие легкие вещи большого размера. Если потолки в квартире достаточно высокие, на верхнем ярусе шкафов образуется большое пространство для хранения. В нашем портфолио на фото есть примеры таких кухонь.
Храним не стопками, а рядами
Система хранения рядами не просто так стала популярной идеей. Когда предметы расположены стопками друг на друге, при попытке что-то достать неизменно образуется беспорядок. Организация хранения рядами, позволяет легко находить нужное, не нарушая порядок на кухне. Этот вариант хранения подходит для разделочных досок, тарелок, упаковок со специями. Чтобы вещи было удобно располагать, можно использовать специальные разделители, а также лотки, стойки, коробки.
При вертикальном хранении пространство внутри шкафов и ящиков можно дополнительно разделять на горизонтальные ярусы так, чтобы использовать все свободное место.
Выдвижные ящики практичнее полок
Как проще добраться до предметов, которые находятся в самой глубине шкафа, у стены? Конечно, вариант с ящиком гораздо удобнее: стоит его выдвинуть – и все его содержимое сразу оказывается на виду. Для еще большего удобства можно использовать систему полного выдвижения: в кухнях «Мария» это система ArciTech производства немецкой компании Hettich. Система способна выдерживать большие нагрузки (до 40 килограммов). Данное решение позволяет хранить в ящиках даже что-то очень тяжелое. Примеры кухонь с такими механизмами представлены на фото в нашем портфолио.
Идея с выдвижными ящиками позволяет не только задействовать все пространство, но и делает хранение более удобным. Пространство внутри можно разделить на зоны специальными органайзерами. Это помогает удобно хранить все нужные на кухне вещи, легко находить место для каждой из них, а еще адаптировать систему, если требования к хранению изменятся.
Используем механизмы, упрощающие хранение в шкафчиках
Заказывая кухню от Компании «Мария», вы можете дополнить ее различными механизмами или системами. Они помогают организовать эффективное хранение, использовать все имеющееся пространство и разделить его на зоны. Специальные механизмы для кухни значительно облегчают доступ к предметам, расположенным в труднодоступных местах в глубине шкафов.
- Выкатные корзины. На кухне их используют вместо обычных ящиков для хранения крупногабаритных предметов, например больших кастрюль или кухонной техники (мультиварки, тостеры, кухонные комбайны). Корзины могут выдвигаться вместе с фасадами или отдельно от них, скрываясь за распашными дверцами. Чтобы использовать все пространство внутри высоких шкафов, их устанавливают в несколько ярусов.
- Бутылочницы. Вопреки названию они предназначены не только для хранения бутылок. В узких отсеках можно держать противни, подносы и другие плоские предметы. Хорошо, если бутылочнице найдется место у варочной панели, – отличная идея хранить в ней специи, масла и соусы.
- Выдвижные колонны. Специальные механизмы для шкафов-пеналов очень вместительны и предоставляют много места для хранения. Для более удобного доступа ко всему пространству внутри шкафа они могут комплектоваться электроприводом или поворотным механизмом. Во избежание опрокидывания из-за большой высоты их каркас обязательно крепится к стене.
- Колонны-тандем. Это секции, состоящие из двух частей: фасадной и внутренней. Последняя выдвигается вперед при открывании шкафа, что значительно облегчает доступ к предметам, расположенным в глубине. При сложной планировке кухни такой механизм увеличивает место для хранения.
- Карусели. Это механизмы, предназначенные для установки в глубоких угловых секциях, состоящие из вращающихся на 360 градусов полок. С ними достать предметы, хранящиеся у задней стенки, очень легко.
- «Волшебный уголок». Он также предназначен для угловых секций. При открывании дверцы передние корзины выезжают из шкафа, предоставляя доступ к задним корзинам. Это позволяет использовать все свободное место внутри углового шкафа.
- Le Mans. Еще один вариант специального механизма для угловой секции на кухне с выдвигающимися синхронно или по отдельности полками. Примеры кухонь с этими и другими идеями хранения есть на фото в нашем портфолио.
Важно! Стоит помнить о том, что механизмы для угловых секций не предназначены для размещения под раковиной, так как место под столом в этом случае занимает сифон.
Наше предложение
Чтобы предусмотреть все и грамотно организовать хранение на кухне, важно продумать детали еще на этапе проектирования гарнитура. Какие дополнительные механизмы вам понадобятся, где лучше оставить больше места между полками, а где меньше, сколько в целом требуется места на кухне – мебель проектируют с учетом множества параметров. Компания «Мария» спроектирует и изготовит кухню, предложит идеи эффективного хранения, укомплектует гарнитур обеденным столом, мойкой, техникой. Для получения подробной информации о стоимости гарнитура, сроках его изготовления и дополнительных возможностях оставьте заявку на сайте или посетите любую из Кухонных студий «Мария» в своем городе.