Кухня с островом в интерьере

Для чего нужен кухонный остров

Это отдельный модуль, в составе которого может быть группа напольных шкафов, полок, пространство под мойку или встраиваемую технику. Его можно использовать несколькими способами:

• как рабочую поверхность;
• для размещения мойки;
• для установки варочной панели;
• под встраиваемую технику;
• как пространство для хранения;
• в качестве обеденной зоны или зоны перекуса.

Почти всегда у кухонного островка несколько функций. Например, он может использоваться и как дополнительное место для хранения, и в качестве рабочей поверхности.

Кухонный остров, совмещенный с обеденным столом

Если модуль будет использоваться как рабочая поверхность, его изготавливают в виде тумбы или стола. Столешницу обычно делают такой же, как у основного гарнитура. Дополнительная рабочая поверхность помогает создать более удобный рабочий треугольник. Также это отличный вариант, если на кухне часто готовят сразу несколько человек. Чтобы пользоваться столешницей было удобно, ее ширина должна быть не меньше 60–80 см, а расстояние между ней и основным рядом шкафов – не менее метра. В нее также встраивают электрические розетки, чтобы можно было пользоваться миксерами, блендерами и другой техникой.

Если модуль достаточно большой, в рабочую поверхность можно встроить варочную панель или мойку. В этом случае, еще до установки мебели, нужно предусмотреть подводы коммуникаций: водопровода и канализации для мойки, электричества и/или газа, а также вентиляции под вытяжку для варочной панели.

В кухонный остров можно встроить почти любую технику:

• духовой шкаф или другую технику для приготовления;
• посудомоечную машину;
• стиральную машину.

Обычно технику размещают со стороны основного ряда шкафов, тогда она не так заметна и пользоваться ею гораздо удобнее.

Островок часто выступает в роли дополнительного пространства для хранения. Оно может быть как открытым, так и закрытым. Закрытое пространство оформляют так же, как основной ряд шкафов: используют распашные или раздвижные дверцы, выкатные ящики. Открытые полки становятся частью интерьера. Их можно разместить в любой части модуля, подобрав интересную комбинацию. Допускается возможность встроить дополнительные модули, например: бутылочницу, застекленную витрину и другие. При использовании открытых или застекленных полок важно продумать, что на них будет храниться, так как эти предметы станут частью дизайна, будут формировать стиль интерьера.

Остров может служить обеденной зоной. Для этого столешница должна минимум на 30 см выступать за пределы корпуса с той стороны, где устанавливаются стулья. Если свободного места достаточно, можно сделать модуль, который будет одновременно и рабочей, и обеденной зоной.

Кухонный остров с двумя барными стульями

Использование кухонного острова дает следующие преимущества:

• увеличивает полезную площадь;
• формирует функциональную и доступную со всех сторон рабочую зону;
• улучшает пропорции помещения;
• в больших помещениях используется для зонирования (например, если зона приготовления совмещена со столовой).

Кухонный островок также может использоваться как один из элементов дизайна. Для него можно сделать отдельное освещение. Иногда такие модули устанавливают на пьедесталах или выполняют переход напольного покрытия по их линии. Фасадные материалы и оформление столешницы можно подбирать как в одном стиле с кухонным гарнитуром, так и в соответствии с оформлением столовой или гостиной, если помещение совмещенное.

Элементы оформления кухонного острова повторяют дизайн гарнитура

Планировка кухни с островом

Угловая

Мебель устанавливают вдоль двух смежных стен, чтобы получить угол, – это помогает сформировать идеальный рабочий треугольник. Такое размещение гарнитура считается самым удобным с точки зрения эргономики. Если площадь позволяет, островок добавляют внутри сформированного углом пространства или по его внешнему краю. Таким образом, мебель образует прямоугольник с рабочим пространством внутри него.

Островок в угловой кухне

Есть несколько рекомендаций, которые помогут сделать угловую кухню с островом более удобной.

• Между основным рядом шкафов и островным модулем нужно оставить не меньше метра свободного пространства с каждой стороны.
• На модуль нужно вынести одну из функциональных зон рабочего треугольника: мойку или варочную панель.
• Лучше располагать островной модуль вдоль более длинного ряда шкафов. При одинаковой длине его можно сделать квадратным.
• Если помещение недостаточно широкое, островок можно сместить к одной из стен, оставив проход сбоку от него.

При большой площади для пространства между островком и рядом шкафов часто используют отдельное напольное покрытие. Это помогает акцентировать внимание на зонировании. Лучше, если покрытие будет легко моющимся.

Прямая

Основной ряд шкафов расположен по прямой, вдоль одной из стен. Кухонный островок устанавливают параллельно ряду шкафов, и пространство между ними становится рабочей зоной.

Кухня с прямой планировкой и островом

Спланировать удобную прямую кухню с островом помогут следующие рекомендации.

• В большом вытянутом помещении островной модуль делают прямоугольным. Если помещение маленькое, он может быть квадратным. Его форма и размеры должны быть пропорциональными основному ряду шкафов.
• Островной модуль можно использовать как барную стойку, но тогда его ширину нужно увеличить.
• Если модуль будет использоваться как рабочая зона, над ним нужно установить ряд светильников.
• В небольшом помещении его можно пристроить к одной из стен, оставив проход только с одной стороны. Такие конструкции называют полуостровными.

Если помещение большое, например совмещенное с гостиной, и гарнитур находится в его торце, встраиваемую технику удобно размещать строго за островным модулем. Он ее закроет, и это поможет сохранить единый стиль в оформлении интерьера.

Встроенная техника расположена за островом

П-образная

Мебель устанавливается вдоль трех стен буквой «П», а дополнительный модуль ставят либо внутри, либо внизу воображаемой буквы. Есть несколько вариантов размещения.

• Внутри буквы «П» параллельно двум рядам шкафов. Островной модуль формирует третью вертикальную линию по центру. Он должен быть вытянутым. Важно, чтобы к нему можно было подойти с трех сторон. Обычно такой модуль делают на очень просторной кухне, где часто и много готовят. Он также может использоваться в качестве большого обеденного стола.
• Внутри буквы «П» по центру. Если помещение по форме близко к квадрату, а ряды шкафов вдоль стен примерно одинаковые по длине, в центре можно установить маленький островной модуль. Его лучше сделать квадратным и разместить на нем мойку или варочную панель – ту зону, к которой нужен удобный подход из любой части кухни.
• Четвертой линией на краю буквы «П». Островок ставят между противоположными рядами шкафов так, чтобы замкнуть прямоугольник. По бокам от него нужно сохранить свободные проходы. Такие модули часто используются в качестве барной стойки или обеденной зоны (ее ориентируют в сторону кухни). Пространство внутри сформированного таким образом прямоугольника становится закрытой рабочей зоной.

П-образная кухня потребует много места – не меньше 16–18 квадратных метров. Обычно такие гарнитуры устанавливают в частных домах или в квартирах с открытой планировкой. Однако иногда п-образный гарнитур удается встроить и в небольшое помещение, как на фото ниже.

Маленькая кухня с п-образной планировкой и островом

Стили интерьеров кухни с островом

Классика

Строгий классический стиль использует натуральные материалы, сдержанные цвета, строго выверенные пропорции и изящный декор. Кухня с островом, оформленная в этом стиле, должна быть симметричной. Если основной ряд шкафов установлен вдоль одной стены, отдельно стоящий блок располагают напротив него по центру. В угловой кухне остров используют, чтобы сформировать квадратную или прямоугольную рабочую зону. Фасады островного модуля оформляют так же, как у основного гарнитура. Встраиваемую технику прячут за ними или устанавливают так, чтобы она не просматривалась за островком. В оформлении используют однотонные или текстурированные материалы под натуральный камень или дерево, а также акцентную фурнитуру.

Сканди

Основа скандинавского интерьера – эргономика, рациональное использование пространства и уют. Важно наполнить пространство светом. Для этого над островным модулем делают дополнительное теплое освещение. Для фасадов и стен чаще выбирают светлые оттенки. В оформлении применяются натуральные, природные, подчеркнуто грубые материалы. Расположение островного модуля не всегда симметричное – важнее рационально задействовать пространство. Часто остров делают с открытыми полками и хранят на них посуду, которая становится элементом дизайна. В скандинавском интерьере островной модуль может быть небольшим, даже если свободного места много. Важно только, чтобы его размеры были достаточными для запланированной функциональности. Остров может выполнять сразу несколько функций: например, часто он используется и как рабочая зона, и как барная стойка.

Лофт

Для лофта островной модуль становится акцентной деталью. На такой кухне его можно использовать как зону для приготовления, барную стойку и даже домашний офис. Индустриальный стиль стремится рационально использовать пространство, он тяготеет к строгости, четкости форм. Поэтому островные модули чаще прямоугольные или квадратные, с лаконичным оформлением, симметрично расположенные. Над ними монтируют подвесные светильники или споты. В островной модуль встраивают конструкции для хранения или размещения техники.

Современная кухня

Стиль позволяет экспериментировать с расстановкой мебели, ее функциональностью и оформлением. Взаимное расположение, размеры основного ряда шкафов и островного модуля могут быть любыми. Допускается асимметрия, возможно расположение отдельно стоящего блока у стены. Если места очень мало, а кухня используется редко, ее можно сделать в мини-формате, ограничившись только островом (без основного ряда шкафов).

Мини-кухня в виде острова в современном стиле

Материалы используются любые: МДФ или ЛДСП с текстурой дерева, камня, мокрого бетона. Фасады могут быть однотонными матовыми или глянцевыми, иметь вставки из стекла. Интерьер часто делают лаконичным, оставляя на виду минимум деталей. В этом случае уместны фасады с интегрированными, скрытыми ручками.

Кухня с островом в современном стиле

Прованс

Прованс – это уютные «сельские» интерьеры с обилием деталей. Для их оформления используются натуральные материалы: дерево, камень, легкая ковка, керамика. Островной модуль часто служит и зоной для приготовления пищи, и обеденной зоной, если для этого достаточно места. Конструкция может быть любой: с закрытыми фасадами, застекленными витринами, открытыми полками. Полки часто используют для размещения посуды и декоративных предметов, поддерживающих стиль.

Прованс особенно уместен в частном загородном доме, но при достаточной площади такой гарнитур можно установить и в городской квартире.

Кухня с островом в стиле прованс

Хай-тек

Островной модуль на кухне в стиле хай-тек используется как функциональная зона. Здесь можно установить варочную панель с технологичной вытяжкой, мойку или сделать блок со встроенной техникой. Хай-тек – строгий стиль, и поэтому кухонный остров располагают так, чтобы сохранить симметрию. Чаще модули квадратные или прямоугольные. Они могут совмещать функции (использоваться в качестве барной стойки). Для такого модуля обязательно предусматривают красивую и функциональную подсветку.

Кухня с островом в стиле лофт

Если на кухне достаточно свободного пространства, островок отлично дополнит основной гарнитур. Важно спроектировать его с учетом не только особенностей помещения, но и того, как именно хозяева пользуются кухней. Тогда кухонная мебель получится и функциональной, и удобной.