Украинский вечер

Украинский вечер

8 июня в Самаре в Кухонной студии «Мария» собрались самые искушенные поклонники украинской национальной кулинарии.

Украинский вечер в Самаре

Домашний вкус и аромат свеклы и сала стали отличным дополнением к атмосфере происходящего пиршества. Вела мастер-класс шеф-повар ресторана «Первакъ» Ирина Жалкина. Ирина, играючи, на глазах удивленных гостей, приготовила салат под названием «Казачий»: несколько сортов мяса и сладковатый вкус яблока — от такого угощенья не откажется ни один казак!

Украинский вечер в Самаре

Гости были так воодушевлены происходящим на кухне, что не смогли оставаться в стороне — и приглашенные гурманы из слушателей превратились в настоящих практиков. Шеф-повар Ирина, взамен на отзывчивость и помощь, поделилась некоторыми секретами украинской кухни, которые легко можно применять в каждодневном быту. «Гуцульская» говядина настолько поразила участников ужина, что все с нетерпением ждали начала сервировки стола, чтобы вкусить и насладиться таким шедевром. Специи, жареные грибочки, бекон, сыр — все это спряталось в рулет из говядины, томилось и ждало своего часа. А встроенная бытовая техника, удобно вписанная в кухонные гарнитуры «Марии», отлично помогла шеф-повару в приготовлении этого блюда.

Украинский вечер в Самаре

Холодный суп «Бурячник» на свекольном отваре стал отличным уроком для молодых хозяек, особенно в преддверии столь жаркого лета. В завершении вечера гости смогли отведать приготовленные блюда. Великолепное настроение участников, необычайный аромат и незабываемый вкус... Таким запомнился настоящий украинский вечер.

Украинский вечер в Самаре

Украинский вечер в Самаре

Украинский вечер в Самаре

Украинский вечер в Самаре

Украинский вечер в Самаре