Восточные мотивы

Восточные мотивы

В гостях у Кухонной студии «Мария» вновь собрались гурманы и самые изысканные ценители вкуса.

15 июня в Нижнем Новгороде в студии на ул. Белинского, д. 15 настоящие поклонники кулинарного искусства под руководством шеф-повара Рубина Актерина из кафе «Индустрия соблазна» творили шедевры восточных традиций. Рубин, один из лучших мастеров своего дела, посвятил этот вечер узбекской кухне.

Нижний Новгород. Восточные мотивы

Кухонный гарнитур Rosa со своей изысканностью и функциональностью отлично помог шеф-повару в приготовлении хитрых блюд. Начали гости с самого сложного — манты с ароматной тыквенной начинкой, это классика узбекской кухни. Оказывается, тонко раскатать тесто и сформировать манты в правильную форму целая наука. После нескольких попыток этот урок был освоен на «отлично» всеми участниками нашего ужина.

После шеф-повар приступил к мастер-классу по приготовлению самаркандского плова из красного риса — именно он стал настоящим шедевром нашего стола. Как рассказал Рубин, в мире существует более 80 рецептов плова!

Завершением столь сытного ужина стал легкий овощной салат, который ярко вписался в восточный узор нашего вечера.

Оригинальность рецептов вдохновила каждого из гостей. А такая восторженность, блеск в глазах и желание творить стали лучшей благодарностью для шеф-повара!

Нижний Новгород. Восточные мотивы

Нижний Новгород. Восточные мотивы

Нижний Новгород. Восточные мотивы

Нижний Новгород. Восточные мотивы